Beyaz pirinç
500 g
havuç
50 gram
Jambonlu sosis
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz zencefil Özel kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Pirinci karıştırın ve bir kenara koyun 2 Havucu ve jambonu doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili parçalayın. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın 4 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil ekleyin. 6 Yumurta sıvısını dökün ve çabucak çırpın 7 Tencereyi ayırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 8 Doğranmış jambon ve havucu ekleyin 9 Bir süre kızartın ve yumurtaları dökün 10 Pirinci dökün ve kavurun 11 Biraz tuz ekleyin, biraz hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin 12 Eşit şekilde karıştırın