Kış kavunu
1500 g
soğan
400 g
Domuz göbeği
350 g
Yüksek glütenli un
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, MSG, soya sosu, fasulye ezmesi, susam yağı ve susam yağı Kış kavunu eti büyük buharda pişirilmiş çöreklere nasıl koyulur 1 Uyanarak başlayın. 2 Kış kavunu soyulmaya hazır. 3 Suyu kontrol etmek için kış kavunu, arpacık soğanı ve zencefili yıkayın. 4 Kızartma tavası sıcakken, biraz soya sosu ekleyin ve fasulye ezmesi güzel bir koku verir, biraz soğumasını bekleyin ve domuz eti göbeğine koyun. 5 Kızartma tavası soğuduğunda zencefil, kış kavunu ve arpacıkları doğrayın, rendeleyin ve tuzla doğrayın, suyu sıkın, et tuzağına koyun, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Paketi açmaya hazır. 7 Bir kesme tahtası koyun, uzun şeritler halinde yoğurun, malzemeleri kesin ve deriyi yuvarlayın. 8 Paketlemeden önce lavaboya tuz koyun, iyice karıştırın ve paketlerken ajanın ortasını sıkıştırın. 9 Önce sağ tarafı sıkıştırın. 10 Sol tarafı tekrar sıkıştırın ve bir çörek yapılır. 11 Bu, evimdeki bir tencerenin kapasitesi. Erişteleri ikinci kez sarın. 12 Bugün hava çok sıcak, kırk dakika sonra erişteler pişirilip tencereye konur. 13 Tavayı kaynattıktan yaklaşık 25 dakika sonra pişirin. 14 Büyük bir sepete ne dersiniz? Biraz sarımsak suyu dökün ve çöreklerin üzerine dökün, lezzetlidir.