Yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş et suyu, tuz ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Geniş ağızlı sığ bir kaseye gözenekli bir elek ile süzün.
Elektrikli tencerenin dış tenceresine bir bardak su koyun, buhar çıktıktan sonra kabı elektrik tenceresine alıp üzerini örtün ve 8 dakika pişirin.
Taze karidesleri yerleştirin ve karidesler tamamen pişene kadar 6-8 dakika buharda pişirin.
Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.