Tüm köfteleri kaseye koyun ve iyice karıştırın.
Büyük köfte haline getirdikten sonra küçük toprak tencereye koyun.
İstiridye ile kaplı
Baharatı ekledikten sonra elektrikli tencereye koyun ve dış tencerede bir buçuk bardak su ile buharda pişirin.
O kadar lezzetli ki bir kase daha pilav yiyebilirsin !!!!! Herkes deneyebilir