Karidesli tofu tencere - Yemeği
Lütfen buz çözme işlemi için akan su kullanınız.Lütfen bir gün önce buzdolabına alıp buzunu çözdürün.Oda sıcaklığında buz çözmek de mümkün değildir.Karideslerin tazeliğini korumak için karideslerin tazeliğini korumamak daha iyidir. Blok yarıya döndüğünde, işlemeye başlayın, karidenin gövde kabuğunu çıkarın ve avuç içi uzunluğu kadar baş ve kuyruğu bırakın.Aşağıda, bunu yapabilmek için bu uzunluğa ulaşması gerektiği öğretilmektedir!
Sırtınızı açtığınızda lütfen dikkatli olun, ona odaklanın yoksa ellerinizi incitir! Sırtınızı açtığınızda kum altını olup olmadığını kontrol edin ve içini temizleyin.
Sonra kafa ile ikinci bölüme doğru geri sayın, küçük bir bıçak ve çatal kesip resimdeki gibi bir deliğe yakın
Ardından kuyruğu delikten yavaşça geçirin ve karides kuyruğunu bir yelpaze gibi yavaşça açın ve ardından karides kuyruğunun açılıp tekrar kapanmaması için katlayın!
Sonra, bir parça tofu alın, yumurta tofusu dilimlenmiş görüntü boyutundan daha kokulu olacaktır.
3 diş sarımsak sürün ve yaklaşık 6 dilim zencefili ezin
Yaklaşık 1 yemek kaşığı biraz pirinç şarabı dökün
Lee Kum Kee Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu alın ve yaklaşık 1 yemek kaşığı dökün
Biraz iri karabiber serpin
Ve biraz şeker
Sonra, suyu kaynatmak ve karidesleri daha sonra buharda pişirmek için bir tencere hazırlayın.Neden Datong elektrikli tencereyi kullanmayacağınızı merak ediyor olmalısınız! Çünkü Datong elektrikli tencere, karideslerin fazla pişmesi için yavaşça ısıtılır. Olgun ve olgunluğu kontrol edebilir
Daha sonra su kaynatma sürecinde, kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğanı mümkün olduğu kadar ince hazırlayın.Sonra buzlu suda bekletin, böylece kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğan yuvarlanıp güzelleşsin
Karidesleri tam açmış bir çiçek gibi yerleştirin
Sonra bir kaynatma kabına koyun ve arkası açık olduğu için buharda pişirin, böylece süre yaklaşık 4 ~ 5 dakika kısalacaktır.
Şu anda önce kış eriştesi veya geniş erişte pişirebilir ve suyu boşaltabilirsiniz.
Karides de çıktı artık
Geniş toz yayıldı
Sonra soğutulmuş biber ve arpacık soğanı üstüne koyun
Temiz bir tencere hazırlayın ve yaklaşık 2 yemek kaşığı susam yağı dökün.
Kıyılmış kırmızı biber ve arpacık soğanı üzerine duman dökülene kadar ısıtın
Boğmak bütün yemeği daha iyi ve daha lezzetli hale getirecek!
