Pleurotus eryngii
1
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, soya sosu Pleurotus eryngii kızarmış kavun dilimleri 1 Eryngii mantarı ve salatalığı hazırlayın. 2 dilim eryngii mantarları. 3 Kaynar suda kaynatın, çok uzun olmasına gerek yok, yaklaşık 1 dakika. 4 Salatalığı ince ince dilimleyin. 5 Tencerede biraz yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın. 6 Beyazlatılmış pleurotus eryngii'yi ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Salatalık dilimlerini ekleyin. 9 Son olarak tavaya biraz tuz ekleyin.