g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

400 g

Pudra şekeri

40 g

tuz

3g

Yumurta

1 parça

Süt

200 g

Maya

7 g

Tereyağı

30 g

Aksesuarlar: rendelenmiş peynir, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda salata sosu, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda yumurta sıvısı, az miktarda

Yeşil soğan ve peynir ekmeği nasıl hazırlanır 1 Hamur malzemelerini tereyağı hariç sıvı sırayla ekmek makinesine koyun.

2 Yoğurma işleminden sonra 20 dakikada tereyağı ekleyin

3 Tamamlamak için yoğurun

4 Ekmek makinesinde 2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiş

5 Eşit olarak 8 eşit parçaya bölün

620 dakika prova yaptıktan sonra, bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın

7 Topla

8 Yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve fermantasyon tankında ikincil fermantasyonu gerçekleştirin

9 Fermente hamurun yüzeyine yumurta sıvısı sürün ve rendelenmiş peynir serpin

10 Salata sosu ve domates sosu yayın

11 Doğranmış yeşil soğanı serpin

20 dakika için 12180 derece

13 bitmiş ürün

14 Çok güzel kokulu

Dragon Meyveli Milkshake

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Siyah Mantar

Tempeh ve Sarımsaklı Haşlanmış Domuz Kaburga

Süt Balkabağı Zambak Yulaf lapası

Domuz kuyruğu haşlanmış yam

Domatesli haşlanmış patates

Family Üç Soslu Güveç

Patlıcan ve Patates Güveç

Okara Krep

Pastırma Patates Püresi Karışık Sebzeli Pizza

Tavada Sarımsak ve Tempeh ile Kızartılmış Acı Kabak

Tavada kızartılmış Havuç ve Pleurotus eryngii