Domuz derisi
500 g
Aksesuarlar: Sardunya yaprağı, doğru miktarda tuz, bol miktarda, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda zencefil Ev yapımı domuz derisi jölesi nasıl yapılır 1 Satın alınan domuz derisini bir saat boyunca temiz suda bekletin 2 Yıkadıktan sonra tencereyi soğuk suyun altına bırakın ve iki dakika kaynatın 3 Sonra balık tutun 4 Domuz kılı ve yağı temizleyin 5 Filamentler halinde kesin ve bir kenara koyun 6 Baharatı hazırlayın 7 Domuz derisini ve baharatları düdüklü tencereye koyun 8 Su ekleyin, oran 1: 1'dir, ardından et pişirme işlevine göre biraz soya sosu ve tuz ekleyin 9 Düdüklü tencere bittiğinde, temiz küçük bir tencere alın, içine dökün ve baharatları çıkarın, ardından soğutun ve bir gece buzdolabına koyun.