Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Turşu Yabani Sansho
200 g
Takviyeler: tuz, MSG, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil, karabiber, karabiber
Biber turşusu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağını yıkayıp uçlarını çıkarın Daha fazla lezzet istiyorsanız, iki bölüme ayırabilirsiniz.
2 Köpüğü çıkarmak için suyu beyazlatın
3 Tavuk ayağı üzerindeki köpüğü durulayın
4 Tencereye geri koyun, Pişirin ve kaldırın, Sadece pişirildi, yumuşak olmaya gerek yok
5 Tavuk ayaklarını çıkarın, buzlu suya koyun ve Buzlu su olmalı ~
6 Tencereye kaynar su koyun
7 Biber turşusu ekleyin
8 Tuz ekleyin
9 MSG ekleyin
10 şeker ekleyin
11 Sirke ekleyin
12 Arpacık ekleyin
13 Zencefil dilimleri ekleyin
14 Tatmak için biraz biber serpin
15 Suyu kaynatın
16 Tavuk ayağı ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin
17 Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Soğutma altında 2 saat marine edin
18 Turşusu ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Ev Yapımı Patates Tavuk Yahni
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuç parçaları ile karıştırılmış kişniş
-
- Sünger kek
-
- Domates dilimlenmiş domuz eti ile haşlanmış pirinç keki
-
- Baharatlı Üç Ding Bao
-
- Domuz Pırasa Kutusu
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç keki
-
- Fıstık Susamlı Gnocchi
-
- Salatalık
