havuç
1 parça
maydanoz
20 g
kırmızı biber
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, tat, 2 gr, beyaz sirke, 3 gr, keten yağı, baharatlı tohum, sarımsak, 3 diş, şeker, 2 gr Havuç parçaları ile karıştırılmış kişniş 1 İçindekiler: havuç, kişniş, kırmızı biber Yardımcı maddeler: baharatlı yağ, tuz, çok taze, beyaz şeker, beyaz sirke, sarımsak 2 Kırmızı turpu yıkayıp parçalayın 3 Kırmızı biberi yıkayıp dilimleyin 4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın 5 Havuç parçalarını ve kırmızı biber parçalarını şekerle karıştırın ve bir süre eşit şekilde marine edin 6 Küçük bir kapta tuz, beyaz sirke ve çok taze ekleyin, sosu iyice karıştırın 7 Sarımsak, bir sarımsak ezici ile ezilir 8 Sosu rendelenmiş kırmızı turpun içine dökün, iyice karıştırın 9 Sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın Kişniş ile 10 11 Yağlı ve baharatlı tohumları eşit şekilde karıştırın