Patates
250 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Kızartma patates uygulaması 1 Patatesleri hazırlayın. 2 Patatesleri doğrayın, ıslatın ve yıkayın. 3 Yağsız eti hazırlayın. 4 Yağsız eti parçalayın. 5 Marine etmek için tuz, soya sosu, tavuk tozu, mısır nişastası ve pişirme şarabı ekleyin. 6 Bir tavada yağı ısıtın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin. 7 Rengi değiştirmek için kızartın. 8 Uzanın ve bir kenara koyun. 9 Yağı başka bir tencerede ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Patatesleri ekleyin. 11 Tuz ve soya sosu ekleyin ve patatesler pişene kadar kızartın. 12 Domuz parçalarını ekleyin ve birlikte kızartın. 13 Tabağı servis edin.