Pirinci bir güveç içine dökün ve yıkayın ve yaklaşık 500 gram ılık su ekleyin.
Daha sonra tencerenin kapağını kapatın, fırın tepsisini fırının tabanına koyun ve alt ve üst borularla 180 derece pişirin 65 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirme ve kavurma sırasında yeşil soğanları dilimleyin, Kanton sosisini dilimleyin ve kenara koyun.
Pirinç son 25 dakikaya kadar buharda pişirildiğinde, fırın kapağını açın, güveyi çıkarın, kapağı açın, 3. adımda dilimlenmiş sosisleri pirinç yüzeyine eşit şekilde yayın ve hemen kapağını kapatın, tekrar fırına koyun ve fırın kapağını kapatın. Buharda pişirmeye devam edin.
Süre dolduğunda buharda pişirilmiş pirinci sıcakken doğranmış yeşil soğanı serpin, üzerine yemeklik yağ ve soya sosu gezdirin ve iyice karıştırın.
Bu tarifin sıcaklığı ve süresi sadece Leger F02 otomatik buharlayıcı için geçerlidir.