Tembel Topraklı Pilav - Yemeği
Çocuk beyaz pirinç yemeyi reddediyor, ancak killi pilav için böyle bir hobisi var. Neden bu kadar tembel bir şey yapmayasınız ki her hafta sonu killi pilavla buluşabileyim Bir kez tanıştım, hey Pirinç 200 g Yumurta Bir soya sosu Bir kaşık dolusu sosis Yarım kök sebzeler Üç küçük Domuz pastırması Yarım kök Su 70 ml Domuz göbeği 3 dilim Balık sosu Küçük kaşık domuz yağı bir miktar
1. Pirinci bir saat bekletin ve yıkayın 2. Pastırmayı ve sosisleri ince dilimler, bir yumurta şeklinde kesin ve salamurada kaynatın.
Taş tencerenin dibine üç dilim domuz eti sürün, tencereyi ısıtın ve biraz domuz yağı gezdirin.
Pirinci sürün, su dökün, yüksek ateşte açın ve kısık ateşe geçin.Pirinç yarıya kadar pişince pastırma ve sosisleri yayın
Tencere pilavının gıcırtılı sesini duyduğunuzda, bir yumurtayı çırpın, bir dakika daha pişirin, sebzeleri dağıtın, soya sosu ve balık sosu ile gezdirin, yemeye başlayın, kokarsanız salyaları akarsınız.
