g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin. (Burada inci mantar kullanıyorum, bu yüzden daha çok kullanıyorum)

2. Bagetleri yıkayın ve süzün, ardından butları kesin, eti ayırın ve kemikleri çıkarın.

3. Kemikleri çıkarın ve eti parçalara ayırın.

4. Soğan, zencefil, sarımsak dışındaki tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saatten fazla marine edin.

5. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ve sadece beyaz soğanı kesin. (Yeşil soğanı da kullanabilirsiniz)

6. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar ekleyin.

7. Tavuğu ve çorbayı tencereye dökün.

8. Tavuğun rengi değişene kadar kızartın, mantarları ekleyin ve bir dakika kızartın. (Büyük shiitake mantarları kullanıyorsanız, bunları şeritler halinde kesin)

9. Karıştırın ve servis yapın, SAIC'i buharlı pişiricide yüksek ateşe getirin, 15 dakika orta ve düşük ateşte çevirin.

10. Buharda pişirilmiş tavuğa doğranmış yeşil soğan serpin.

11. Bitmiş ürün çizimi.