Pastırma ve Soya Soslu Kanton Usulü Buharda Pişirilmiş Izgara Balık - Yemeği
Izgara derili balık, yarım kat domuz pastırması, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemek, tempeh, doğru miktarda yemek, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şarap, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemek, 1/2 kaşık tuz
1. Malzemeler aşağıdaki gibidir: Balıkları tuzla yıkayın ve şarapla marine edin.
2. Pastırma yağla patladıktan sonra zencefil, tempeh ekleyin, karıştırarak kızartın, soya sosu ve şekeri ekleyin.
3. Suyu boşaltın. Örtün ve yaklaşık üç dakika pişirin.
4. Suyu balığın üzerine dökün.
5. Tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin
6. Kişniş veya yeşil soğanı koyun.
