Malzemeler
Düşük glütenli un
180 g
Yumurta
30 g
Tereyağı
130 g
Toz şeker
80 g
Kakao tozu 10g
Kakao kontrol bisküvileri nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında parmak izlerini görmek için bastırabileceğiniz noktaya kadar yumuşatın
2 Pudra şekeri ekleyin ve tüylü olana kadar çırpın, ardından yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Karışık tereyağı ve yumurtayı eşit olarak ikiye bölün. Bir porsiyon.
4 Bir porsiyona kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu eleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle sarın.
6 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için oklava kullanın.
7 Diğer kısmı düşük glütenli una eleyin
8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9 Tereyağlı hamuru kare şeklinde bir kek şeklinde açın.
10 Bu şekilde sıkıştırılmış iki kitapla, haddelenmiş hamur kekleri iki özdeş ve nispeten kare şeklindedir.
11 Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra çıkarın ve plastik sargıyı çıkarın.
12 Şekilde gösterildiği gibi 1X1 cm uzunluğunda yığınlar halinde kesin.
13 Dilimler halinde kesin.
14 Parşömen kağıdına koyun ve fırına verin.
15 Bu bisküvi biraz erimiş.
16180 derece, yukarı ve aşağı ateş, 20 dakika
17 Fırın tepsisi üst orta seviyeye yerleştirilir. Pişirdikten sonra fırında bir süre pişirin.
18 satranç kurabiyesi hazır.
-
- Yulaf Ezmesi Çörekler
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Çikolatalı Muzlu Dondurma
-
- Cevizli bisküvi çubukları
-
- Köfte çorbası
-
- Wo Yumurta Milk#Fresh Boating buradan#
-
- Kıyılmış turp ve karides derili bisküviler (famian versiyonu)
-
- Kirazlı pasta
-
- Yıldırım patlaması
-
- Doğal fermente cevizli kuru üzümlü çörekler
