Malzemeler
pirzola
500 g
Yapışkan pirinç
500 g
Takviyeler: birkaç taze soğan, birkaç parça zencefil, biraz pişirme şarabı, bir çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker ve biraz tuz
Yapışkan pirinçle domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve kanla ıslatın;
2 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil suyu, pişirme şarabı, beyaz şeker, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca buzdolabında marine edin;
3 Yapışkan pirinci yıkayın, gece boyunca ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
4 Marine edilmiş kaburgaları çıkarın;
5 Yapışkan pirinçle iyice karıştırın;
6 Başka bir tabak alın ve zong yapraklarının üzerine koyun;
7 Kaburgaları boyutlandırın;
8 Fazla yapışkan pirinç yüzeyde kaplanmıştır;
9 Düdüklü tencere tendonları, buharlama süresi ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli olur.
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Qian Tsai Kueh
-
- Karamelli Ananaslı Kek
-
- Tempeh çam fıstığı kokulu kurutulmuş
-
- Sazan ve Kış Kavun Çorbası
-
- Wuhan Sıcak Kuru Erişte
-
- Kızarmış çıtır lotus kökü
-
- Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yam, wolfberry ve havuz sazan çorbası
-
- Yabani et
-
- Köfteli Annenin Yoğurtlu Pastası
