Kızarmış Pomfret - Yemeği
Pomfret besinler açısından zengindir, daha fazla ete ve az dikene sahiptir, her yaş için uygundur Pomfret 1 parça Zencefil 5 gram Sarımsak dilimleri 5 gram doğranmış yeşil soğan 5 gram tuz Doğru miktar şeker 1 tatlı kaşığı Soya sosu 1 tatlı kaşığı soya sosu 2 kaşık Biber 5 kapsül Yıldız anason 1 parça Yemeklik yağ Doğru miktar un bir miktar Şarap pişirme 1 kepçe sirke 1 kepçe
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve pomfreti temizleyin
Adım 2
Tadını kolaylaştırmak için balığın her iki yanından birkaç bıçak kesin ve eşit miktarda un serpin
Aşama 3
Bir tavada yağı ısıtın, balık ekleyin, her iki tarafta altın kızartın
4. adım
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, yıldız anasonu ekleyin ve bir koku için kavurun.
Adım 5
Güçlendirilmiş şarap
6. Adım
Hafif soya sosu, koyu soya sosu
7. Adım
sirke
8. Adım
Şeker, tuz
9. Adım
Uygun miktarda sıcak su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yüksek ısı suyu toplayana kadar 20 dakika pişirin.
10. adım
Bitmiş resim
