Aşama 1
Tutku meyvesi, yıkanacak.Adım 2
Yağsız yapışmaz bir tava hazırlayın, kullandığım süt tavası, Tutku meyvesi açılır ve posayı döker, Şekeri ekleyin ve 1 saat marine edin.Aşama 3
Turşu, pişirmeye hazır.4. adım
Çarkıfelek meyvesi etli tencereyi ateşe verin, Yüksek ısı kaynadıktan sonra karıştırarak orta ve düşük ateşe geçin, Yaklaşık 1 buçuk saat, viskoz bir şekle getirin, Yarım taze limon suyunu sıkın, iyice karıştırın, Isıyı kapatın ve şişeleme için bekleyin. Şişeler önceden pişirilir, sterilize edilir ve daha sonra kullanılmak üzere kurutulur.Adım 5
Şişelenir, mühürlenir ve saklanır.6. Adım
Ekmeği serpmek, suya daldırmak veya yumuşak kek yapmak için kullanılabilir.7. Adım
1-3 ay kapalı buzdolabında saklayın, Ev yapımı, güvenli ve lezzetli hale getirmek için hiçbir koruyucu yoktur.