Kavrulmuş Çıtır Domuz Eti-Elma Soslu - Yemeği
Bunu başarıyla yapmayı ve herkesle paylaşmayı öğrendim. elma 3-4 Limon suyu Yarım toz şeker 150 g domuz diz Bir Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
ihtiyac duyulan malzemeler
Adım 2
Domuz eklemlerini yıkayın, kağıt havlu ile kurulayın.
Aşama 3
Keskin bir bıçakla bazı kesimleri kesin.
4. adım
Tuzu eşit olarak dağıtın ve 6 saatten fazla marine edin, gece boyunca marine etmeniz önerilir.
Adım 5
Marine ettikten sonra çıkarın ve fazla suyu bir mutfak havlusu ile silin, fırına koyun, 180 derecede 1 buçuk saat pişirdikten sonra 250 derecede 30-40 dakika cilt altın sarısı ve gevrek olana kadar pişirin. Küçük bir kurutma filesi olan fırın tepsisine kalay folyoyu koyun ve üzerine domuz parmak eklemini koyun.Küçük kurutma ağının işlevi ısı konveksiyonunu eşit hale getirmektir.
6. Adım
Elmaları ve zarları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
7. Adım
Doğranmış elmayı suya, şekere ve limon suyuna batırın.
8. Adım
Yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü çıkarın.
9. Adım
Yumuşak olana kadar kısık ateşte kaynatın.
10. adım
Bir blender tutun ve elma püresine karıştırın.
11. adım
Kavrulmuş domuz ekleminin altın rengi ve gevrek bir kabuğu vardır.
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
13. adım
Etli, yumuşak ve sulu.
14. adım
Tamamlanmış ürün.
Adım 15
Domuz eklemini kesmek için keskin bir bıçağa ihtiyacınız var.
16. adım
Domuz muştasının etli aromasına elma sosunun hassas aroması eşlik ediyor.
17. Adım
çok lezzetli.
