Malzemeler
et
300 gram
Tofu derisi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, kırmızı biber, havuç ve havuç
Yeşil soğan ve fasulye kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Kabuklu yağlı domuz eti, pişirilmiş ve dilimlenmiş
2 Kırmızı biber ve havucu kesin
3 adet doğranmış yeşil soğan
4 Tofu cildi kesin
5 Tavada kızartılmış yağsız et
6 Sıcak tavaya biraz sıvı yağ koyun ve kabuklu yağı kızartın.
7 Sonra yağsız kızartmayı içine koyun ve birlikte kavurun
8 Tofu kabuğunu tavaya koyun, birkaç dakika birlikte kızartın, kürekle
9 Yağı ekleyin, kırmızı biber ve havucu ekleyin ve birlikte kavurun, biraz tuz ekleyin
10 Sonra taze küreklenmiş sebzeleri ekleyin, karıştırın, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin
11 Biraz su koyun ve soğanı genişletin.
12 Pişirdikten sonra tencereyi çıkarın ve servis yapın
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Yağlı Tofu ile Haşlanmış Pirinç Erişte Domuz Eti
-
- Yumurtalar
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Tarçınlı Siyah Susam Ezmesi
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan Dilimleri
-
- Siyah Fasulye ile Sarımsak Balığı
-
- Lily Muhallebi
-
- Domates ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Kereviz Tofu Çorbası
-
- Buharda pişmiş sosis
