Kırmızı kadife degrade katmanlı kek - Yemeği
"Altı inç yaptım. Sekiz inç yapmak istiyorsanız, lütfen miktarı ikiye katlayın." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Pudra şekeri 30 g
- Süt 200 g
- Düşük glütenli un 85 g
- Tereyağı 15 g
- tuz 0,5 g
- Red Velvet Çözümü Doğru miktar
- Hafif krema 400 g
- Pudra şekeri 30 g
- Vanilya özü Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta iki
-
2 pudra şekeri ekleyin
-
3 Yumurta çoraplarını biraz ayırmak için kullanın, dövmeye gerek yok
-
4 Ardından süt ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
-
5 Sonra eleyin ve düşük glütenli un ekleyin
-
6 Yumurta kurumunu kullanın ve hafifçe karıştırmaya devam edin
-
7 eritilmiş tereyağı ekleyin
-
8 tutam tuz
-
9 Eşit şekilde karıştırılmış hamuru bir kez eleyin, daha hassas
-
10 Elenen hamurun üzerini streç filmle örtün ve bir saat buzdolabında saklayın.
-
11 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve bir tavada hamuru kızartın.Sadece bir tarafı kızartmayı seviyorum, böylece bitmiş ürün daha yumuşak olacak
-
12 Kademeli renk nedeniyle, her renkten üç yaprak kızartın ve rengi giderek daha koyu ve kırmızı yapmak için her seferinde biraz kırmızı kadife solüsyonu ekleyin.
-
13 Kızartılmış hamurun kenarlarını düzeltmek için altı inçlik bir köpük halkası kullanın.
-
14 çırpılmış krema pudra şekeri vanilya özü, yedi kişiye gönderildi
-
15 Sonra pastayı birleştirebilirsin, renk karanlıktan aydınlığa
-
16 Biraz çırpılmış krema koyun
-
17 Bir spatula ile pürüzsüz hale getirin
-
18 ve sonra ikinci katmanı örtün
-
19 Bu sırayla pastanın tamamını yayın, kalan krem şantiyi yüzeyinde ve kenarlarında sildim, kenarlarını tamamen kaplayarak doğal bir gradyan desen oluşturacak şekilde kullanmadım.
-
20 Sonunda dekorasyonu takın ve bitti
-
21 bitmiş resim
