Dondurulmuş Yoğurt Yabanmersini Mus - Yemeği
"Mousse, ilk olarak Fransa'nın gurme başkenti Paris'te ortaya çıktı; muhallebi tarzı bir tatlı, muhallebiden daha yumuşak ve ağızda eriyor. Bugün yaptığım dondurulmuş yoğurt köpüğü bugün doğum günüm için hazırlandı. Krema koymanın faydası yok. Yoğurdun oranı daha fazla, tadı ferahlatıcı. Sevdiğim yaban mersini içeriyor Malzemeler
- Eski yoğurt 260 g
- Krem peynir 150 g
- Yumurta sarısı 2 parça
- Şeker 40 g
- Jelatin tabletler 23 g
- Kireç romu 15 g
- Yaban mersini meyvesi 100 gram
- Sütlü Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler haritası
-
2 Oreo bisküvisi, toz ve eritilmiş tereyağı haline getirilir, iyice karıştırılır
-
3 Karışık tereyağı Oreo'yu bir kek kalıbına dökün, sıkıştırın ve dondurmak ve şekillendirmek için buzdolabına koyun
-
4 Peynir yumuşadıktan sonra eski yoğurdu ekleyin
-
5 Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar yumurta ile karıştırın
-
6 jelatin tablet yaklaşık 5,6 dakika buzlu suda ıslatılır
-
7 Yumurta sarısı, şeker, rom, iyice karıştırın
-
8 Yumurta sarısı hamurunu sıcak suya koyun, karıştırın ve 80-90 dereceye kadar ısıtın.
-
9 Yumurta sarısı ısıtıldıktan sonra ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın
-
10 Yumurta sarısı sıvısını peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
-
Yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın, kalıba dökün, buzdolabına koyun ve şekillendirmek için dondurun.
-
12 Dondurulduktan sonra kalıptan çıkarılabilir!
-
13 Kalıptan çıkarıldıktan sonra bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
-
16 çok yaban mersini
-
17 bitmiş ürün
