Köfteli Sebzeli ve Şehriye Çorbası - Yemeği
"Basit, hızlı bir lezzet, içerik bakımından zengin ve yemesi çok tatmin edici. Çin'deyken, bir mağazadaki Mala Tang'ı beğendim. Zincir mağaza olmasına rağmen tadı çok güzel. Ana özelliği sıcak beyaz çorba. Sebzeleri daha sonra kişisel zevkinize göre sarımsak, yeşil sarımsak, fermente soya peyniri, kırmızı biber ve hardalı ekleyin. Bu yemeği evde Mala Tang'a benzetmek doğal olarak pek özel değil, herkes en sevdiği sebzeleri ve eti seçip tencereye koyuyor. Beyaz suda kaynatıldığını düşünmüyorsanız, pişirme becerilerinize hayran kalacağınızdan emin olmak için kalın bir çorba hazinesi koyabilirsiniz, haha " Malzemeler
- köfte Doğru miktar
- havuç 1
- Patates 1 parça
- domates 2 parça
- Çin lâhanası Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Maş fasulyesi erişte İki paket
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Köfteleri su kaynadıktan sonra tencereye koyun, aldığım donmuş köftelerin pişmesi çok uzun sürdüğü için çok erken pişiriyorum. Ve birkaç kuru biberi atın ve birlikte pişirin.
-
2 Köfteleri birkaç dakika haşladıktan sonra patates cipsi ilave edin, çıtır patates cipsi seviyorsanız daha sonra pişirin.
-
3 lahana önce tencerede pişirilir, son olarak lahana yaprakları tencereye gelmeden eklenir, mevsim boyunca tuz, tavuk özü ve hafif soya sosu eklenir.
-
4 Ardından şehriye, domates ve havuç dilimlerini koyun.
-
Marul ve lahana yapraklarını içine koyun ve ülkeyi terk etmeden önce yaklaşık bir dakika haşlayın. Bir kaseye alıp üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, baharatlı değil.
-
6 Ayrıca baharatlı acı biber, beyaz biber, yeşil soğan ve uygun miktarda beyaz fermente soya peyniri ile ağır aromalı bir versiyon da hazırladım.
İpuçları
1. Pişirme işlemi sırasında biraz süt ekleyebilirsiniz, böylece çorba beyaz olur ve çok iştah açıcı görünür 2. Malzemeler olgunlaşma süresine göre tencereye konur. 3. Tencereden çıktıktan sonra acı biber, sirke, fermente soya peyniri, garnitürler, yeşil soğan, kişniş ve diğer çeşnileri kendi zevkinize göre ekleyin. Oreo Mango Xuemei Niang
Sonraki
