g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kışın besleyici vücut ısınma çorbası, birlikte yiyip iç, bu besleyici ve kullanışlı." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Hazırlanışı: shiitake mantarı, mantar, domuz eti, beyaz yeşim mantarı, eryngii mantarı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber gibi ana ve yardımcı maddeler.
2Beyaz turp, hazır deniz hıyarı
3 Beyaz yeşim mantarlarını yıkayın ve bir tabağa koyun; eryngii mantarlarını ve beyaz turpu dilimleyin (çok küçük ve ince değil, genellikle beyaz turpu kalın yuvarlak dilimler halinde koyarım); yeşil soğanı dilimlere ayırın; zencefil ve sarımsağı dilimleyin; biberi doğrayın.
4 Mantarı ıslatın ve saçı yıkayın; mantarları ıslatın, durulayın ve suda bekletin; deniz hıyarı ve mantarlar istenildiği zaman kesilebilir veya kesilmeyebilir.
5 dondurulmuş domuz dilimi
6Biber erişte, anasonlu erişte, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberleri bir su kabına koyun (lütfen et suyunu dökün)
Beyaz yeşim mantarı, beyaz turp ve eryngii mantarını ekleyin
Mantarı, deniz hıyarını, shiitake mantarlarını ve shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu koyun. Tuzu koyun (tuzu daha sonra da koyabilirsiniz, tuzu daha sonra koymanız önerilir, lütfen çekinmeyin) ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Et suyu yoksa biraz tavuk suyu koyun, et dilimlerini koyun ve et dilimlerini iyice pişirin.
10 Tencerenin önüne biber ve susam yağı ve diğer çeşnileri koyun
11 kişniş koymak