mantar
100 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 gr, yemeklik şarap, 1 gr Mantarlı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz dilimleri 2 Şarap ekleyin, nişasta ile eşit şekilde karıştırın, yarım saat marine edin 3 Mantarları temizleyin ve kafasını kesin 4 sonra dilimleyin 5 Su kaynadıktan sonra mantarları dökün ve 2 dakika pişirin 6 Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş domuz etini dökün ve kızartın 7 Karıştırın ve 2 dakika karıştırın 8 Sonra sulanmış mantarları ekleyin ve iyice karıştırın 9 Karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin 10 tuz ekleyin 11 Çabuk kızartın, lezzetli olana kadar kızartın 12 Son olarak, tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın 13 Kızartın ve servis yapın