g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bira peynir çorbası - Yemeği

Malzemeler

Patates

680 g

İrlanda birası

250 ml

Konsantre Çedar Peyniri Sosu

170 g

Aksesuarlar 30 gr tereyağı, soğan 1 kereviz 100 gr tavuk suyu 750 ml kuru kekik 2 gr Worcestershire sosu 5 gr acı biber 1 gr frenk soğanı 5 gr şeker 2 gr

Bira peynir çorbası nasıl yapılır 1 (1) Tencereyi ısıtın, soğan ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika kızartın.

2 Kerevizi ekleyin ve 5 dakika pişirin.

3 Kesilmiş patates cipsi ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin.

4 Bira ve kekik ekleyin. Yavaş yavaş kaynatın, tencereyi kısmen kapatın ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

5 Patatesler yumuşayınca patates karışımını bir kaseye aktarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Blendere gruplar halinde dökün ve RICOS konsantre çedar peyniri sosunun bir kısmını ekleyin. (Patates karışımı 3 parçaya bölünürse peyniri 3 porsiyon halinde ekleyin.