g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pilav ile servis edilen süper balık aromalı çıtır tofu - Yemeği

"Balık aromalı tüm yemekleri severim. Bugün balık aromalı çıtır tofu çok lezzetli. Kabuğu gevrek, içi yumuşak ve lezzetli. Süper iştah açıcı bir yemek." Malzemeler

soya peyniri 300 gram
Kıyma 100 gram

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Malzemeler

Pixian Acı Sos Doğru miktar
şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Yumurta sıvısı Doğru miktar
nişasta Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tofu ve kıyma hazırlayın.
2 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin, tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3 Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
4 Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
5 Yumurta karışımına uygun miktarda nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tofuyu yumurta hamuruna batırın.
6% 60 sıcak yağa dökün ve altın rengini alana kadar kızartın.
7 Çıkardıktan sonra yağı boşaltın ve tabağa koyun.
8 Alt yağı tencerede bırakın, Acı Pixian sosunu ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırarak kızartın.
9 Eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Pişirme şarabı, şeker, soya sosu, tuz ve uygun miktarda su ekleyin.
122 dakikaya kadar kaynatın. Sonra ince gorgonu ekleyin ve çorba konsantre olana kadar pişirin.
13 Yanmış balık sosunu kızarmış çıtır tofunun üzerine dökün.