Bayberry suyu - Yemeği
Tekrar defne yeme mevsimidir. Defne meyvesi ekşi ve tatlıdır. Ancak defne özellikle küflenmeye meyillidir ve meyve sineği larvaları içerir. Tuzlu su her ıslatıldığında tencerenin dibindeki beyaz tabakayı görürsünüz. Aile özeldir. Bunu beğenme. Ben de defne meyvesini pişirdim ve buzdolabında sakladım.Aile onu içecek olarak kullandı ve hızla dibe vurdu. Bayberry Birkaç kristal şeker Doğru miktar
Sapı çıkarmak için defne meyvesini temizleyin ve sayıyı saymaya özellikle dikkat edin.
Tencereye dökün ve kaya şekerini kaynatın.
Kaynatın.
Yaklaşık on dakika kaynatın ve defne meyvesini bir kaşıkla tek tek ezip eti çekirdekten ayırın. Sonra çekirdeği çıkarın, bu yüzden ilk etapta defne sayısı sipariş etmek istemenizdir.Çekirdek çıkarılmazsa yemek yerken dişleriniz çökebilir.
Hamuru ve suyu bir şişeye koyun ve buzdolabına koyun.
Eğer posayı beğenmediyseniz, çok daha basittir. Bayberry sayısını sipariş etmeniz gerekmez, sadece on dakika kaynatın, süzün ve şişeleyin.
İkindi çayı için bir fincan tatlı ve ekşi defne suyu harikadır.
