Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Görünüşe göre arkadaşlar bu yemeği her seferinde sipariş edecek ve bana bir tarif verecek pirzola 450 gram Şarap pişirme Doğru miktar kristal şeker 3 adet tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar zencefil 1 parça Sarımsak 3 yaprak
Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun
Üzerindeki kan suyunu çıkarmak için suyu suyun altında kaynatın. Zencefil, yıldız anason, tuz ekleyin ve kaburgalar tamamen pişene ve parçalanana kadar pişirin.
Çıkarın ve bir kenara koyun.
Kaburgalara nişasta sürün ve kızarana kadar kızartın. Zencefil, sarımsak, kaya şekeri vb. Ekleyin ve kavurun. Pişirme şarabı, beyaz sirke, çok taze, az miktarda tuz, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Ardından tabağa servis yapın.
Pişmiş
