"Zencefil sütünün benzersiz bir tadı vardır: yumuşak ve pürüzsüz, tatlı ve hafif baharatlı, tofu gibi yumuşak ve yumuşak bir tada sahiptir. " Malzemeler
Süt 400 g
Aksesuarlar
Pudra şekeri 40 g
Zencefil suyu 40 g
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Önce zencefil suyunu öğütün.
2 Kalıntıdan 40 gram zencefil suyu alın.
3 Süte toz şeker ekleyin.
4 Ateşten uzakta 80 ° C'ye ısıtın, şeker eriyene kadar ısıtırken karıştırın.
5 Sıcak sütü zencefil suyuna dökün.
6 Katılaşmayı bekleyin.
7 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Katılaşmayı etkilememesi için bir kase zencefil suyu temiz ve susuz olmalıdır. 2. Süt 80 ° C'ye kadar ısıtılabilir.Kazara ısıtılması durumunda kullanmadan önce soğumaya bırakılabilir. 3. Sıcak sütü karıştırmadan zencefil suyuna dökün ve katılaşmasını bekleyin.