Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 65 gr yumurta 30 gr ince şeker 50 gr muz 100 gr bitter çikolata 50 gr süt 30 gr karbonat 1/8 çay kaşığı
Muzlu çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri birleştirin, tereyağını önceden yalıtılmış suda eritin, neredeyse katılaşana kadar birkaç dakika buzdolabına koyun.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şekeri ekleyin ve rengi açılıp hacim gevşeyene kadar çırpma teli ile çırpın, yumurtalar dağıldıktan sonra iki kez tereyağına dökün ve çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
3 Çırpılmış yumurta ve tereyağı minik tüylere benzer.
4 Önceden sarılmış muz ezmesini ekleyin, kesin, karıştırın ve karıştırın. Çok homojen olması gerekmez. Ezilmiş muzlar çok erken yapılır ve biraz oksitlenme ve renk bozulması.
5 Sütü ekleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Kabartma tozu varsa az un ve kabartma tozunu eleyin, birlikte eleyin, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve nemli bir hamur haline getirin.
7 Bitter çikolatayı bıçakla parçalara ayırın, hamurun içine dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın.
8 Hamuru küçük bir kağıt bardağa koymak için küçük bir kaşık kullanın, benim kağıt bardağım biraz büyük, sadece yarım bardak ve dört bardak kullanılıyor.
9 Fırını önceden 180 ° ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin ve yüzeyin genişlemesine ve rengine göre ayarlayın
-
- İstiridye soslu Biftek
-
- Kereviz ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Çiçek Rulo
-
- Yağda ve Sirkede Salatalık Böreği
-
- Renkli altın pirinç keki
-
- Wolfberry Yumurta Çorbası
-
- Pişirme, Fırın Tarifi-Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Ballı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Yoğurtlu Kapkekler
-
- Kızarmış Kuzu ve Yam
-
- Kedi kulakları
-
- Salatalık Yumurta Küspesi Çörekler
