Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
maydanoz
20 g
Arpacık
20 g
Düşük glütenli un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya tozu, soya sosu, mısır nişastası, un
Küçük taze domuz çöreği nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini kıyın ve bir kenara koyun
2 adet doğranmış yeşil soğan
3 kişniş de doğranmış
4 Şekil 1, 2 ve 3'teki malzemeleri toplayın
5 Uygun miktarda mısır nişastası, soya sosu, fıstık yağı ve tuzu ekleyin, hepsini eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin
6 Düşük glütenli una maya ve su ekleyin, hamur haline getirin ve bir saat mayalanmasına izin verin.
7 Hamuru oklava ile açın ve bir kalıpla hamuru bastırın
8 Eti koyun ve ağzı kapatın
9 İkinci fermantasyonu buharlı pişiriciye 20 dakika koyun, suda 15 dakika buharlayın ve servis yapmadan önce 5 dakika pişirin
-
- Domates Soslu Erişte
-
- Soslu dana cepli börek
-
- Bacon Sushi
-
- Pastırmalı çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış bamya
-
- domuz pastırması
-
- Kar bezelye ile kızarmış mantar
-
- Sichuan usulü ızgara balık
-
- Pırasa kutusu
-
- Karabiber Pastırmalı Yeşil Biberli Rulo
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış kimyon eski tofu
