1. Mangoyu parçalara ayırın. 2. Küçük wonton ambalajının ortasına koyun
3. Üçgene katlayın ve çatalla kapatın
4. Bitmiş ürünü koyduktan sonra kabı yağ ile fırçalayın, yağı bitmiş ürünün ön tarafına da fırçalayın!
5. Herhangi bir yere biraz su koyun! 6. Üzerine yumurta sıvısı sürün ve üzerine çörek otu serpin! 7. Fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra mangolu turtayı 200 derecede fırına koyun ve 10 dakika pişirin (fırın farklıdır, zaman kontrol altında!)