Orijinal Muffin - Yemeği
"Ben şahsen keklerin çeşitli yemekler olduğu söylenebileceğini düşünüyorum. Önce orijinal kekleri hazırlayın ve ister tuzlu, ister tatlı veya kahvaltı olsun, kişisel tercihlerinizi veya yaratıcılığınızı ekleyin. İkindi çayı ve hafif öğünler tam zamanında. Orijinal kekim bugün çırpılmış krema ve yaban mersini reçeli ile eşleştirildi. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 60 g
- Yüksek glütenli un 60 g
- Anında Maya 1/2 çay kaşığı
- Pudra şekeri 20
- Tuzsuz tereyağı (önce suda eritin) 30 g
- Çırpılmış yumurtalar) 1 parça
- Süt 120 ml
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Tuzsuz tereyağı (tencere ve mutfak eşyaları silmek için) Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce elenmiş un, hazır maya ve şekeri karıştırın ve ardından sırasıyla eritilmiş tereyağı, yumurta ve sütü ekleyin. Aynı malzemeler eşit şekilde karıştırılmalıdır. Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Tencerenin dibine bir kat tuzsuz tereyağı sürün. Bugün kekleri kızartmak ve pişirmek için ızgaralı bir sandviç makinesi ( kullandım. Bir tava kullanırsanız, yöntem tamamen aynıdır ve ateş orta düzeydedir.
-
3 Muffin sıvısını yaklaşık 1 cm kalınlığında dökün.
-
4 Muffin sıvısının yüzeyinde kabarcık oluşturduktan yaklaşık 3 ~ 5 dakika sonra kapağı kapatın. Bir tavada kızartıyorsanız, hemen ters çevirin.
-
5 Tost makinesi kullanıldığından keklerin fazla düz ve sertleşmesini önlemek için üst kapağı tamamen kapatmayın.
-
6 Tamamlamak için yaklaşık 3 dakika kızartın ve kızartın.
İpuçları
Hazırlanan muffin sıvısının en az 20 dakika bekletilmesine izin verilmeli, esas olarak toz ve sıvının tamamen birleşmesine izin vermeli ve elde edilen kekin tadı daha iyi olacaktır. Yani kahvaltı yapmak isteyen ama zamanın çok geç olmasından korkan bir arkadaşsanız, muffin likitini gece yatmadan önce hazırlayıp buzdolabına koyabilirsiniz; ertesi sabah kullanılabilir. Peynirli Bisküviler
önceki
yumurtalı tart
Sonraki
