Tavada tereyağını kısık ateşte eritin, doğranmış ananası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ince şeker ekleyin.
Ekmek bir oklava ile sıkıştırılır ve dört kenarı kesilir
Bir tarafa ananas reçeli koyun ve kenarına yumurta sıvısı sürün
Kenarları sıkıştırmak için bir çatal kullanın, istediğiniz zaman birkaç vuruş yapın ve yumurta sıvısını sürün
Tavaya biraz yağ sürün, bir tarafını kızartın ve diğer tarafa çevirin, yumurta karışımını her iki tarafına da altın rengini alana kadar yayın.