Aksesuarlar Lipton süt çayı 1 torba salata yağı 100g düşük glüten unu 200g maya 5g beyaz şeker 70g
Sütlü çay kekleri nasıl yapılır 1 Küçük bir poşet Lipton süt çayı, 2 yumurta, 100 gram salata yağı, 200 gram düşük glütenli un, 3 ~ 5 gram maya (rastgele koyarım), 60 ~ 70 gram beyaz şeker (süt çayı zaten tatlıdır Böylece bir tane daha az şeker koyabilirsin
2 adet şekerli yumurta
3 Sütlü çayı (yaklaşık 50 gram) demlemek için biraz kaynamış su ekleyin, ardından ılık bırakın
4 Ilık sütlü çaya maya ekleyin ve iyice karıştırın
5 çırpılmış yumurta ve şeker
6 Salata yağı ekleyin ve iyice çırpın
7 Mayalı süt çayı ekleyin ve iyice çırpın
8 Unu eleyin ve iyice karıştırın
9 Hamuru yaklaşık 8 dakika dolu bir kağıt bardağa koyun.
10 Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin (büyük kağıt bardak için iki kez yaptım ve 20 dakika pişirdim ve daha yumuşak geliyor ama içi biraz nemli; diğer sefer 30 dakika pişiriliyor ve kuru ve hoş kokulu geliyor.
