Suşi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın (beyaz sirke, şeker, tuz. Salatalık, havuç, yumurta)
2. Bir buçuk kaşık pirinç, yarım kaşık yapışkan pirinç, biraz mısır tanelerini tencereye dökün, pirinci yıkayın, üç kaşık su dökün ve pişene kadar buharda pişirin.
3. Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurtalı turta kabuğunda pişirin.
4. Bir parça suşi, havuç, salatalık ve kıyılmış kabuk hazırlayın. Suşi sirkesini, üç kaşık beyaz sirke, bir kaşık şeker, yarım kaşık tuzu ayarlayın ve eritmek için karıştırın
5. Pirinç hazır olunca servis yapmayın, on dakika havasız olsun, sıcakken bir kaba koyun, suşi sirkesini dökün ve saat yönünde karıştırın. (Pirincin soğumasını beklemeyin, sıcak pirincin tadı güzel olur.)
6. Pirinci karıştırın ve bir süre bekletin, soğukken rulo yapılabilir
7. Bir parça suşi yayın, bir pirinç tabakasını eşit şekilde yayın, bir santimetre kesin, salatalık şeritlerini, havuçları ve yumurta kabuklarını koyun. Bambu perde ile topla
8. Haddelenmiş laver pirinç.
9. Bir süre soğumaya bırakın ve bıçakla kesin ve tabağa koyun.
10. Bitmiş ürün çizimi.
