1. Pirinci ve yapışkan pirinci karıştırın ve düdüklü tencerede buharda pişirin.Pirinç buğulandıktan sonra sirke ve şekeri karıştırıp iyice karıştırın.
2. Karidesi kabuk ve karides ipliğini seçin. Kaynatıncaya kadar az miktarda tuz, karabiber ve su ekleyin, karidesleri kaynatın, karidesleri çıkarın ve bir kenara koyun.
3. Kullanım için tofu cebini açın.
4. Pirinç topunu bir topun içine koyun ve tofu cebine koyun. Tofu çantasının kenarını biraz içeri doğru koyun, çok güzel görünecektir.
5. Tüm pirinci iyi durumda koyun. yedek.
6. Avokadoyu parçalara ayırın ve karidesleri haşlayın. Tofu cebine koyun.
7. Yemeye hazır.