1. Havuçları ipeğe koyun, susam yağı ile kavurun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. .
2. Yumurtaları tartlara yayın ve şeritler halinde kesin, jambonu şeritler halinde kesin, ıspanağı haşlayın ve susam yağı ve tuzla iyice karıştırın.
3. Bir parça kavrulmuş deniz yosunu alın ve panjurun üzerine yerleştirin.
4. Yapışkan pirinci deniz yosununun üzerine yayın ve yassılaştırın, kalınlık eşit olmalıdır.
5. Havuç parçalarını, ıspanağı, jambonlu sosisleri ve yumurta şeritlerini vücuda yakın tarafa yerleştirin.
6. Vücuda yakın yandan yuvarlayın (deniz yosununun son iki santimetresinin yapışkan pirinç üzerine koyulmaması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde yapışkan pirinç her yerde lekelenir).
7. Deniz yosununun sağlam olması için bir panjurla birkaç kez yukarı ve geri sarın.
8. Tek tek paketleyin.
9. Yemek yerken bıçağı değiştirin ve tabağa takın.