Aşama 1
Yarım kase soğuk pirinç, doğrudan iki yumurta ekleyin.Adım 2
Hazırlanan doğranmış jambonu, kıyılmış deniz yosunu, tuz ve biraz beyaz biberi ekleyin. Açmak için karıştırın.Aşama 3
Tavaya yağ ekleyin ve hafifçe ısıtın, tavanın altını yağla düzleştirin. Yağ miktarı, karıştırarak kızartmaya benzer ve az olursa kolayca yanacaktır. Tamamen karıştırılmış pirinci içine dökün ve kızartın.4. adım
Bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın. Bu turta çevirmek teknik bir iş, şefin tavayı nasıl salladığını ve pastayı havaya nasıl çevirdiğini öğrenemiyorum. Bu turtanın sertliği yoktur ve kırılgandır. Turtayı bükmek için bir tabak kullandım ve sonra tencereyi ters çevirdim, turta tabağa döndü. Ters çevirebilir ve tekrar kızartabilirsiniz.Adım 5
Ayrıca plakayı tokmak ve resmi kırmadan yüklemek için kullanın. Sıcakken ye, tadı o kadar iyi değil ve yumurta kokusu zengin, gerçekten harika!