Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Yumurtaları yumurta karışımına, doğranmış yeşil soğanı dilimlere ayırın.Aşama 3
Yumurta karışımına un ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Sıcak tavayı biraz yağ ile fırçalayın, kısık ateşe çevirin ve bir kaşık dolusu yumurta sıvısı dökün, yüzey sertleştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, birkaç kez çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar bekleyin.