Malzemeler
Morels
6 kapsül
Kestane çekirdeği
14 kapsül
Aksesuarlar 500 ml su
Morel kestane çorbası uygulaması 1 Malzemeler.
2 Kuzugöbeği mantarlarını yaklaşık 45 derecede 30 dakika suda bekletin.
3 Sonra suyu alın ve yavaşça sıkın, orijinal çorbayı bir kenara koyun, uygun miktarda su alın, ıslatılmış kuzugöbeği kuzusu içine dökün ve hızlı dairesel hareketlerle yıkayın, 2-3 kez tekrarlayın, kuzugöbeği kuzugöbeğini çıkarın.
4 Kestane çekirdeklerini suyla yıkayın.
5 Bir tencereye oturun, kuzugöbeği mantarı ile ıslatılmış et suyunu dökün, ardından biraz su ekleyin, kuzugöbeği mantarlarını koyun, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin.
6 Kestane çekirdeklerini ekleyip pişirin.
7 Isıyı kapatın ve dışarı çıkarın.
-
- Bezelye ile kızarmış kuru soya peyniri
-
- Üç Hazine Congee
-
- Yumurta Karides Wonton
-
- Havuçlu ve Salatalıklı Karışık Yumurta
-
- El rulo şehriye
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Büyük dilim dana eti haşlanmış tatlı patates unu
-
- Darı kaburga
-
- Taraklı Deniz Hıyarı Yengeç Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi kış kavunu
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Vejetaryen doldurulmuş çörekler
