Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
60 g
Yumurta sarısı
2 parça
Yumuşak beyaz şeker
35 g
süt tozu
20 g
Aksesuar Kabartma tozu 2g
Çıtır çıtır yumurta sarısı nasıl yapılır 1 Yağı yumuşatın, yumurta sarısı ve şekeri ekleyin.
2 Eşit şekilde çırpın, tereyağı rengi daha açık ve hacmi daha büyük hale gelir.
3 Elenmiş düşük toz, süt tozu ve kabartma tozunu eleyin. Silikon bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
4 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın ve plastik sargıya koyun.
5 Hamuru 1 saat buzdolabında hamurun içine koyun.
6 Hamuru 0,5 cm'lik parçalar halinde yuvarlayın.
70,8 cm karelik küçük küpler halinde kesin. Yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpebilirsiniz.
8 Her küçük zarı elle yoğurun ve fırın tepsisine koyun.
9 Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın, orta ve üst kat, yukarı ve aşağı ısıtın, 10 dakika pişirin.
10 Fırından altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin, soğumaya bırakın ve sıkıca saklayın.
11 Çocuklar için olduğu için, kabartma tozunun alüminyum içermemesi gerekir!
-
- Karışık sebze soslu tavada kızartılmış karaciğer
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Çam Fıstıklı Çoban Çantası
-
- Pırasa, Yeşil Biber ve Yumurta Kutusu
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Dondurulmuş Tofu Haşlanmış Yengeç Mantarı
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Tavada kızartılmış beyaz pirinç, kokulu kurutulmuş
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Kurutulmuş tempeh
-
- En lezzetli meze-baharatlı domuz kulakları
-
- Sebzeli Turp Balığı Çorbası
