Malzemeler
Siyah balık
1 parça
Turp
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, küçük yarım kase, zencefil, soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, 1 avuç soğan, yarım pişmiş susam, doğru miktarda bahar sebzeleri, doğru miktarda
Turp ve siyah balık fileto uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, malzemeleri ayrı ayrı kesin ve dağıtın.
2 Tencereye sıvı yağ ekleyin, tencerede kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve balık kemiklerini karıştırarak kızartın ve lezzetli bir lezzet oluşturun.
3 Soğanı tekrar tencereye koyun ve tadı çıkana kadar kızartmaya devam edin. İnce tuz ekleyin ve pişirme şarabını baharatlayın.
4 Kaynar su ekleyin, balık kemiklerini tadına göre pişirin ve çorbayı daha kalın hale getirin.
5 Sonra dilimlenmiş turpları hafifçe kaynatın.
6 Bahar sebzelerini ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin.
7 Ardından tadına tuz ekleyin.
8 Son olarak şarapta marine edilmiş balık filetolarını ve yeşil soğanları bir tencereye koyun ve tamamen pişene kadar haşlayın.
9 Son olarak, tencereyi başlatın ve lezzeti arttırmak için biraz olgun susam ekleyin.
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Derin yağda kızartılmış yüzme yengeci
-
- Kalp şeklinde perde
-
- Balık bağırsakları
-
- Sosisli börek
-
- Sarımsaklı Rozbif
-
- Baharatlı Haşlanmış Kefal Fileto
-
- Mor Yam ve Tremella Tatlı Çorbası
-
- Shacha Soslu Renkli Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Üzümlü Tost
-
- Ananaslı çörekler
