Portunus
500 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, biber, nişasta, nişasta Yüzme yengeci nasıl kızartılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 Yüzen yengeçleri yıkayın, dağıtın, alt kapağı çıkarın, kapağı çıkarın, mideyi çıkarın, solungaçları çıkarın ve ikiye bölün 3 Yumurtaları büyük bir kaseye koyun, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yüzen yengeçleri yere koyun, tuz ekleyin, şarap ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tencereye 400 gram yağ koyun, 7 dakika ısıtın, yüzen yengeçleri koyun ve orta ateşte kızartın. 6 Yengeç kabuğu rengini alana kadar kızartın ve 7 Yağ kontrolünü kaldırmak için tüm kızartma işlemini tekrarlayın. 8 Servis yapın ve biraz biber serpin