un
400 g
Süt
200 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu Süt aromalı tuzlu çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Kabartma tozunu ılık sütle eritin ve hamur yoğurun; un ikiye katlanır ve yüzeyi bal peteği ile kaplanır. 2 Erişteleri çıkarın, yoğurun ve ince erişte haline getirin. 3 Hamurun yüzeyine yağ sürün. 4 Tuzu eşit olarak yayın. 5 Hamuru açın ve parçalara ayırın. 62 bölümü katlayın (çektiğim tarafı net bir şekilde görmek için) 7 Erişte bölümünü 2 sıkıştırın ve parmaklarınızla uzatın. 8 Hamuru çevirin. Hanamaki olmak için 9'u ikiye katlayın. 1030 dakika uyanmak için bir buharlayıcıya koyun. 11 Uyanık Hanamaki iki kez mayalandı ve yumuşadı. 12 Bir tencerede 35 dakika soğuk su altında buharda pişirin. 13 Buharda pişirdikten sonra 3 dakika pişirin.