Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
250 g
salatalık
1
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sarımsak, 5 diş sarımsak, şeker, 2 gr, baharatlı karides, 10 ml, balzamik sirke, 10 ml, 2 defne yaprağı, 2 anason
Pesto ve maş fasulyesi filizi nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kıyılmış salatalık ve siyah mantar
3 Bir tencerede suyu kaynatın, maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve soğuyana kadar haşlayın.
4 Siyah mantarı ekleyin ve soğuması için haşlayın.
5 Salatalığa biraz tuz ekleyin ve suyu sıkmak için bir süre marine edin.
6 Siyah mantarı ve maş fasulyesi filizlerini bir kaseye koyun ve şekeri ekleyin.
7 Baharatlı karides ekleyin.
8 Yeniden balzamik sirke ekleyin.
9 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
10 Tencereye susam yağı ekleyin, iki parça defne yaprağı ekleyin ve anasonu kısık ateşte kızartın.
11 Baharatları çıkarın ve güzel kokulana kadar kızartın.
12 Ardından pesto yağını malzemelere dökün.
13 Tekrar iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kızarmış ördek
-
- Astragalus ve angelica ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Ev yapımı kalamar
-
- Cezve
-
- Üç renkli doğranmış domuz eti
-
- Kırmızı Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Maş fasulyesi filizi ve frenk soğanı
-
- Kremalı Tuzlu Çiçek Rulo
-
- Zencefilli Haşlanmış Ördek
-
- Tempeh ile kızarmış ahtapot
-
- Cordyceps çiçekli, haşlanmış siyah kemikli tavuk
