karides
300 gram
Lif kabağı
1
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kırmızı biber sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap Lif kabağı karides bölümü nasıl pişirilir 1 Karides kafasını çıkarın, karides ipini çıkarın ve yıkayın 2 Lif kabını yıkayın, soyun ve parçalara ayırın 3 Soğanı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 4 Bir tencerede suyu kaynatın, şarap ekleyin, karides dilimleri ekleyin ve 1 dakika haşlayın 5 Çıkarın, boşaltın ve bir kenara koyun 6 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, acı biber sosu ekleyin 7 Biraz kaynamış suda pişirin ve kırmızı yağı yavaşça kızartın. 8 Lif kabını koyun ve 1 dakika pişirin, ardından soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Karides dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın 12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.