Acı biber
150 g
Yumurta
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı biber ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı biber ve yumurta hazırlayın. 2 Kuru bir tavada ısıtın, biberleri ince ince doğrayın, tavaya ekleyin, kısık ateşte biber tadına gelene kadar karıştırın. 3 Yumurtaları ince tuzla çırpın. 4 Kızarmış biberi yumurta karışımına ekleyin. 5 Sıcak tavaya sıvı yağı ekleyin, karışık biber ve yumurta karışımını tavaya ekleyin. 6 Yumurta katılaşana kadar kızartın. 7 Acı biberli çırpılmış yumurta hazır.